Frantoi Cutrera Primo D.O.P. 500ml

Código: SVRJXJCWX
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Por várias gerações a família Cutrera dedica-se ao cultivo de oliveiras e a produção de azeite de oliva extra virgem, uma profissão exercida com paixão e amor que une esta família à sua terra em Chiaramonte Gulfi, uma pequena aldeia no sudeste da Sicília.

Premiação: - BIOL 2017 Ex. Gold Metal - USA Los Angeles “LA Olive Oil Competition” - Gold Medal - Switzerland – Zurich “International Olive Oil Award Zurich “ - Best of Italy

A extração a ciclo contínuo em duas fases a frio. De cor verde velado pela decantação natural, apresenta-se encorpado e intenso. Amargo e picante se apreasentam equilibrados, com notas de ervas frescas e pronunciado aroma de tomate verde. Indicado para carnes e peixes grelhados, sobre sopas, saladas e bruschetas ou sobre as capresas. Ótimo sobre vegetais e legumes grelhados.

Produtor: Frantoi Cutrera
Azeite extra virgem de oliva
Cultivo: 100% Tonda Iblea
Zona de Origem: Monti Iblei Sicília
Técnica de colheita: Manual de 1º de outubro a 15 de novembro

 

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