Pack 20% OFF - 1 Azeite Frantoi Cutrera Primo Fine Quality 500ml + 1 Azeite Cutrera Pertutto 500 ml

Código: BLWZXYWDS
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Por várias gerações a família Cutrera dedica-se ao cultivo de oliveiras e a produção de azeite de oliva extra virgem, uma profissão exercida com paixão e amor que une esta família à sua terra em Chiaramonte Gulfi, uma pequena aldeia no sudeste da Sicília.

FRANTOI CUTRERA PRIMO FINE QUALITY

Premiação: - BIOL 2017 Ex. Gold Metal - USA Los Angeles “LA Olive Oil Competition” - Gold Medal - Switzerland – Zurich “International Olive Oil Award Zurich “ - Best of Italy

A extração a ciclo contínuo em duas fases a frio. De cor verde velado pela decantação natural, apresenta-se encorpado e intenso. Amargo e picante se apreasentam equilibrados, com notas de ervas frescas e pronunciado aroma de tomate verde. Indicado para carnes e peixes grelhados, sobre sopas, saladas e bruschetas ou sobre as capresas. Ótimo sobre vegetais e legumes grelhados.

Produtor: Frantoi Cutrera
Azeite extra virgem de oliva
Cultivo: 100% Tonda Iblea
Zona de Origem: Monti Iblei Sicília
Técnica de colheita: Manual de 1º de outubro a 15 de novembro

 

CUTRERA PERTUTTO 500ml

Produtor: Giovanni Cutrera

Cultivo: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola

Zona de Origem: Sudeste da Sicília - Altitude: 150-400 Mt. a.s.l

Técnica de colheita: manual e mecânica. De 10 a 30 de outubro

Extração de ciclo de frio contínuo - Extração fria. De cor verde, nublado através do decantação natural, apresenta-se equilibrado, de corpo médio com notas de alcachofra e orégano.

Indicado para peixes marinados, cogumelos, saladas, sopas e delicadas carnes vermelhas grelhadas, bom para cozinhar todas as receitas da cozinha mediterrânea

Nota: Este azeite extra virgem pode ter notas aromáticas diferentes temporada a temporada, na verdade, este produto é uma seleção das melhores variedades locais que ano após ano o território oferece.

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